J'ouvre ce soir une série de billets sur les O.G.M, car en lisant quelques artilcles, je découvre que l'on en ingurgite même si on ne le veut pas et surtout même si on ne le sait pas.

Tout d'abord, qu'est-ce-qu'un O.G.M ?

Un O.G.M est un animal, un végétal ou un microorganisme dont le code génétique a été modifié pour le doter d'une propriété qu'il ne possède pas naturellement. Des techniques dites de génie génétique permettent ainsi de transférer des gènes sélectionnés d'un organisme à un autre, y compris entre des espèces différentes. Elles offrent alors potentiellement la possibilité d'introduire dans un organisme n'importe quel caractère nouveau.

Cette définition prélévé dans un article est assez explicite, et laisse malheureusement plané un doute...
En effet, comment savoir ou vérifier quels sont ces caractères nouveaux prélevés dans un organisme et introduits dans un autre?

Faut-il faire aveuglement confiance aux laboratoires de l'industrie phytosanitaire qui prétendent avoir trouvé l'arme absolue contre la faim dans le monde ?